Idag bakade jag för första gången glutenfria kanelbullar och de blev väldigt saftiga och goda! Det är även första gången jag bakade med Fiberhusk! Fiberhusk används med fördel i glutenfria degar då den ger degen en bra konsistens och gör att den kladdar mindre och blir mer lättarbetad. Dessutom är det ju perfekt att bullarna … [Läs mer…]
Gillar du kanel? I så fall är det jätte bra för kanel är nyttigt! Det sägs att kanel har positiv inverkan på vårt blodsocker, hjälper mot inflammationer, lugnar magar och hjälper till med matsmältningen. Den ökar även blodcirkulationen och skyddar kroppen med antioxidanter. Kanel passar till mycket så den kan ätas både till frukost, lunch … [Läs mer…]
Idag är det kanelbullens dag och då båda barnen hade sovmorgon idag så hann vi äta varsin kanelbulle nu på morgonen. Så himla gott! Jag tänkte dela med mig av mitt bästa recept ifall någon är sugen att baka idag. Recept godaste kanelbullarna: 75 g jäst (1 1/2 förp) 5 dl mjölk 1,8-2 liter vetemjöl … [Läs mer…]