Jag är ambassadör för Taste by Globe och av dem har jag fått hem en underbar bakbox som innehåller Simona Munteans underbara bakbok “Simonas Söta – Sagolika bakverk för fest och fika” och även bakprodukter från Sellton och Happy Green. Genast började jag bläddra i den otroligt vackra och inspirerande boken och fastnade för receptet … [Läs mer…]
Våren är på intågande och Smakbox förstärker vår längtan genom att ge oss en härlig ljusglimt av vad kommande vår kan erbjuda! Om du fortfarande inte kommit dig för att testa Smakbox så kom ihåg att använda min rabattkod “NIEHOFF” så får ni 20% rabatt på första boxen vid start av en prenumeration eller på … [Läs mer…]
Är du som jag lite less på traditionell Tacos? Jag gillar plockprincipen med Tacos att man kan välja sina egna favorittoppings. Så nu tänkte jag tipsa om Tacos 2.0! Istället för köttfärs så kan jag tipsa om att använda kycklingfärs, strimlad kycklingfilé eller strimlat kött. Santa Maria har tagit fram kryddmix som passar det du … [Läs mer…]
Att laga Indiska rätter från grunden kan ta flera timmar. Så därför ska jag tipsa om genvägar till goda Indiska rätter som tar mindre än 20 minuter att laga! Dessutom är det väldigt goda rätter som verkligen för tankarna till Indien! Vissa tycker att det är “fusk” men jag tycker att de färdiga såser man … [Läs mer…]
Först tyckte jag att det lät lite konstigt men sen tänkte jag att jag ville testa och nu är jag helt övertygad om att detta recept på lussebullar är ett av mina favoritrecept just nu! De blir saftiga och jätte goda! Här kommer receptet: Lussebullar med vit choklad 5 dl mjölk2 påsar saffran (1 g)50 … [Läs mer…]
Till första advent bjöd vi hem gäster och jag bakade förutom lussebullar även pepparkaks mumsmums och en mjuk pepparkaka med lingonfrosting. Så gott så jag vill dela med mig av recepten här till er! Pepparkaks MumsMums 1 äggvita4 dl socker1 dl florsocker1 msk vaniljsocker1,5 dl kallt vatten1,5 dl varmt vatten1,5 msk gelantinpulver200 g pepparkakor Blanda … [Läs mer…]
Den här veckan har vi använt oss av Middagsfrid, så enkelt och kul! Tyvärr saknades köttfärsen så det blev bara två maträtter istället för tre men ack så underbart goda! Så jag tänkte dela med mig av recepten plus en rabattkod som ger er 200 kr rabatt på de två första kassarna, använd kod: NY200 … [Läs mer…]
Jag älskar lussebullar men drar mig gärna för att baka eftersom det tar lång tid och blir rätt mycket kladd när det ska kavlas och rullas. Så därför blev jag så glad när jag förra julen hittade receptet för att baka i långpanna. Bara att göra en deg, jäsa den och sedan platta ut på … [Läs mer…]
På helgerna är det mysigt att gå upp lite före familjen och baka frukostbröd tycker jag, det får inte vara något bröd som måste jäsa för då tar det för lång tid så Scones är perfekt! Nu på slutet har jag börjat göra ostscones och det är så himla gott så jag tänkte nu tipsa … [Läs mer…]
Churros är ett spanskt bakverk som man ofta hittar på marknader och festivaler här i Sverige. Det är ett friterat bakverk som påminner lite om munkar och som man doppar i chokladsås, super goda!!!Det går jätte bra att baka egna Churros hemma men det är lite pyssel med spritsning och fritering så jag tänkte tipsa … [Läs mer…]