Som ni vet så älskar jag Smakbox och jag älskar att få visa er deras innehåll och dela med mig av recept och nyheter. I början av sommaren fick jag hem Smakbox Höjdpunkter och senare fick jag hem Smakbox Sommarbox! Lite av det njöt vi av i Stockholm på balkongen men mycket tog vi med … [Läs mer…]
Beställ en prenumeration på Smakbox NU så får du 50% rabatt på första boxen! Sista dag att beställa med rabattkod NIEHOFF är den 15/11. Fri frakt och ingen bindningstid. Klicka här: https://www.smakbox.se/prenumerera/ Hösten är verkligen här, bladen är gula på träden, vi vill ha tjocktröjor, tända ljus inomhus och man behöver se över sina ljusslingor … [Läs mer…]
Vi försöker ju att äta vegetariskt minst en dag i veckan och igår blev det storhandling! Jag älskar att storhandla och fylla frysen full med mat för det är så skönt att veta att det alltid finns mat hemma. Det vi äter mest av på våra vegetariska dagar är Quornfärs. Man kan göra riktig bra … [Läs mer…]
Quorn Ultimate burger är en vegansk burgare som egentligen har allt vi kan önska. Den är full av smak, saftig och matig konsistens samtidigt som den är väldigt klimatsmarta! Jag blev i förra veckan inbjuden till restaurang Gnarly Burger i Stockholm där Quorn presenterade sin nya veganska burgare. På plats var även Bea Szenfeld och … [Läs mer…]
Så många som jag lyckats omvända när det gäller Quorn färs! Jag lagar ofta tacos på Quornfärs, spagetti med Quornfärssås och lasagne med Quornfärs utan att berätta för mina gäster att det är Quorn och inte många märker någon skillnad och om de märker skillnad tycker de att det är gott! När de får höra … [Läs mer…]
Vilka av er satsar på en vegetarisk jul? Vi är 14 stycken som ska fira jul tillsammans imorgon och nästan hälften vill ha vegetariskt så hos oss blir det en blandning. Det blir helgspecial från Quorn med Prinskorvar, Quornbullar och såklart julskinka. Quorn har forskat och certifierat sin verksamhet vad gäller klimatavtrycket och klimatberäknar sina … [Läs mer…]
Igår var det ju FN-dagen och vi blev lite påminda om hur viktigt det är att vi gemensamt ska vara rädda om vår planet. Att då hjälpa till att nå FN:s globala klimatmål är ju ett steg i rätt riktning och att te.x. börja med att tänka på vad man äter. Att t.ex. välja Quornfärs … [Läs mer…]