För ett tag sen var jag inbjuden till en lanseringslunch i Svegros magnifika växthus på Färingsö utanför Stockholm. De presenterade då en egen pesto gjord på färska örter som kommer från räddade plantor i växthuset som annars hade blivit svinn. Svegro Pesto finns i tre olika smaker, grönkål, basilika och koriander och vi blev bjudna … [Läs mer…]
Igår gjorde jag en cheddarkräm från ett recept som jag fått från Tulip. Vi åt den till bakad potatis och Tulip Pulled Pork och det blev så gott så att jag vill dela med mig av receptet. Kan tänka mig att röran passar utmärkt även till kött och kyckling och jag har en känsla av … [Läs mer…]
Äter ni familjemiddagar tillsammans? Om inte, vad är det som hindrar er, jobb, träning eller aktiviteter? Tulip har i samarbete med Sifo tagit fram en middagsrapport som bl.a. visar att 86% av svenskarna anser att middag tillsammans skapar samhörighet i familjen men att bara 19% alltid gör det. Orsakerna till att de inte gör det … [Läs mer…]
Gillar du kanel? I så fall är det jätte bra för kanel är nyttigt! Det sägs att kanel har positiv inverkan på vårt blodsocker, hjälper mot inflammationer, lugnar magar och hjälper till med matsmältningen. Den ökar även blodcirkulationen och skyddar kroppen med antioxidanter. Kanel passar till mycket så den kan ätas både till frukost, lunch … [Läs mer…]
Ni känner säkert till Kitchen Aids hushållsmaskiner och kanske har ni en hemma i köket? Jag har tyvärr inte det men det har alltid varit en dröm att få äga en! För 100 år sen kom Kitchen Aids första hushållsmaskin och nu firar de 100-årsjubileumet med att lansera vitvaror! Vitvarorna riktar sig till passionerade hemmakockar … [Läs mer…]
Vi älskar Italiensk mat här hemma men ikväll var det första gången jag lagade den klassiska pastarätten Spagetti alla Puttanesca men absolut inte sista! Jag har i samarbete med Zeta.nu fått hem några Zeta produkter och på hemsidan finns många härliga recept men jag valde som sagt Puttanesca eftersom jag bara ätit det i Italien … [Läs mer…]
Förra veckan bjöd Kronfågel in till deras årliga grillunch och trots att kylan bet lite i kinderna så visade sig solen en stund så att vi hann få lite vårkänslor ute vid grillen. Kronfågel presenterade årets grillnyheter och i år satsar Kronfågel verkligen stort, vad sägs te.x. om KycklingSteak med Tryffelsmak?! Jag som älskar tryffel … [Läs mer…]
Vi har fått vara smakpanel för Triumfs tre glassnyheter och lustigt nog fick vi varsin favorit. Har ni smakat Farbror Arnes glass med smaken gräddkola som kom förra året? Den blev en ju en stor succé och nu kommer uppföljaren Farbror Arne med vit choklad. En gräddglass doppad i mango- passionsfrukt och vit choklad. En … [Läs mer…]
Förra veckan var jag inbjuden av Micael Bindefeld till NK Saluhalls VIP-premiär där jag och Jocke minglade runt bland kändisar, drack champagne, lyssnade på musik och åt massor av god mat! Helt ok faktiskt med sådana tillställningar ibland 😉 NK Saluhall har allt man kan önska sig, här finns Androuet ostdiskar, Dr Mat, Melanders Fisk, … [Läs mer…]
Jag har fått hem ett varuprov från Kronfågel på deras nya medlem i Minutfamiljen, Minutstrimlor Lårfilé. Lårfilén är kycklingens möraste del och den är väldigt saftig och smakrik och perfekt att i wok, grytor eller ugnsrätter. Vi gjorde en Indisk Kormagryta som blev hur god som helst och även pappa var här och hälsade på … [Läs mer…]