Som jag berättat tidigare så plockade vi mycket blåbär i sommar och det är ju gott att äta blåbär bara som de är men vi har även gjort lite sylt av en del. Vill dela med mig av ett recept på en sockerfri blåbärssylt som vi gjort och som är väl värd att testa om … [Läs mer…]
Jag älskar Asiatisk mat! Jag älskar kryddorna, de fräscha grönsakerna och att det oftast är så enkelt att tillaga, man kan faktiskt göra lika gott hemma som ute på restaurang! Jag jublade därför när jag fick hem Asia-boxen! En box med 11 goda produkter från Santa Maria, nudlar, såser, kokosmjölk och goda kryddmixer. Det följde … [Läs mer…]
När jag fyllde år så bjöd jag på Frozen Cheesecake, jag gillar att man alltid kan ha en cheesecake i frysen och sen bara ta fram och garnera den med säsongens bär när man blir sugen. Om man inte har hallon till hands så går det lika bra med jordgubbar, blåbär eller bara ha den … [Läs mer…]
Jag tipsade förut om Rabarbermojito som jag bara älskar men nu har i varje fall mina rabarber börjat bli träiga så nu tänkte jag tipsa om en annan perfekt sommardrink istället, nämligen Piggelindrink! Köp ett paket Piggelinglass och en flaska Sprite eller Fruktsoda på affären, leta fram din flaska med bananlikör från 90-talet och sen … [Läs mer…]
Idag har vi bakat Morotskaka! Vi hade ett gäng morötter som bara ligger så därför bestämde vi oss för att baka en sådan och en morotskaka blir alltid så saftig och god! Vi använde oss av följande recept: * 3 ägg * 3 dl socker * 3 dl rivna morötter * 1 dl rapsolja * … [Läs mer…]
Även fast jag personligen inte blir lika hungrig på sommaren som vinterhalvåret så märker man ingen skillnad på barnen. De ”kräver” frukost, lunch, mellanmål och middag även fast det är sommarlov och jag tycker att det är så svårt att hitta på luncher och middagar varje dag och man har ju inte lust att spendera … [Läs mer…]
Nu på sommaren så äter i varje fall inte jag lika kraftig frukost som jag gör vinterhalvåret. Värmen gör att man inte är lika hungrig som vanligt. Något som kan räcka en sommarfrukost är en smoothie så jag tänkte nu tipsa er om en blåbärssmoothie eftersom skogen snart är fylld av dessa härliga gratisbär! Mixa … [Läs mer…]
Nu ska jag dela med mig av receptet till sommarens godaste drink, nämligen Rabarber Mojito! Detta recept räcker till 4 stycken drinkar: Ansa och skiva ca 500 gram rabarber i skivor som är ca 1 cm. Koka rabarbern, 1 dl vatten och 3 dl strösocker i 10 minuter. Sila och pressa ur vätskan och låt … [Läs mer…]
Ikväll gjorde jag en favorit i repris, en knäckig rabarberpaj som är så himla god! Den är dessutom busenkel att göra så jag kan verkligen rekommendera att göra den! Extra god blir den när man serverar den ljummen tillsammans med vaniljglass. Recept Knäckig Rabarberpaj: 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 … [Läs mer…]
Jag har tidigare skrivit om Pernilla Wahlgrens exklusiva designsamarbete med Sagaform och nu finns äntligen servisen i butik! Jag var inbjuden till en exklusiv frukost på butik Cervera när Pernilla lanserade servisen där. Serien kommer i tre dova pasteller, rosa, sand och turkos och jag älskar mitt nya uppläggningsfat i turkost! Det är dessutom ugnssäkert … [Läs mer…]