I onsdags var jag inbjuden till en grill-lunch med ICA och första grillningen på året smakar alltid bäst! Det bjöds på surdegsmacka med varmrökt lax och grillad sparris till förrätt: Till varmrätt: – Grillade kycklingspett – Rostad majs och avokadosallad med chorizo – Honungs- och ingefärsgrillade ribs med potatis, äpple och sellerisallad. Till efterrätt fick … [Läs mer…]
I tisdags var jag inbjuden till en härlig VIP lunch på Hotellet, Linnégatan 18. Det var Svensk Fågel som bjöd på god kyckling, massor av inspiration och vi fick lära oss att det är skillnad på mat och mat! Självklart var även Gula Pippin själv där och tog emot oss, kramade oss och bjöd på … [Läs mer…]
Igår hade vi våra vänner Tor, Marie, Astor och Otis på lunchbesök, vi bjöd på Spagetti alla Trapanese, en Italiensk pastarätt som jag och Jocke åt hos Boel och Klas i Italien för 1,5 år sen och sen dess har vi gått och längtat efter den men det har inte blivit av att vi lagat … [Läs mer…]
På helgerna och på lov när barnen är hemma vad brukar ni göra för mellanmål då? Jag tycker alltid att det är svårt att hitta på så det blir ofta frukt här hemma. Nu har vi fått testa Lindahls KVARG jordgubb och det kommer vi att köpa fler gånger! Barnen fick vara lediga igår eftersom … [Läs mer…]
Önskar att jag var ännu bättre på att prioritera tid för att baka matbröd för det blir ju så mycket godare och nyttigare än det man köper. Men när jag väl bakar så försöker jag baka storsats så att vi kan fylla frysen och plocka fram eftersom. De sista gångerna har jag bakat ett lantbröd … [Läs mer…]
Lagom till Alla Hjärtans Dag fick jag ett härligt bud från Falksalt. En korg med ingredienser och recept för en middag till 4 personer. Så det blev Tagliatelle med köttfärssås till middag och jag delar med mig av receptet som följde med eftersom det blev riktigt gott! Falksalts nya hushållssalt är ett salt med 35 … [Läs mer…]
Vi har haft en fantastisk familjehelg med mycket mys, lek, aktiviteter, kalas och bakning! Tänk om alla helger vore så här men tyvärr är vi inte bortskämda med det då vi oftast jobbar helger både jag och Jocke. Då Jocke äntligen känner sig friskare så ska han fr.o.m. imorgon jobba på för fullt så får … [Läs mer…]
Min otur fortsätter, idag gick jag och lämnade barnen och Jocke åkte iväg och jobbade. När jag sen kommer hem så märker jag att jag inte har några nycklar så jag kommer inte in! Vet att Jocke har ett möte i Nacka men jag blir ändå tvungen att ringa honom för jag har inte lust … [Läs mer…]
Idag känner jag mig ”nere” och går runt i tofflor, onepiece och har satt telefonerna på ljudlöst. Vissa dagar orkar man bara inte…. jag fryser, har lite ont i huvudet och trött… kanske håller jag på att bli sjuk? Hoppas inte det! I julas då jag egentligen skulle ha myst med mina barn så satt … [Läs mer…]
Tillhör du den skara som får huvudvärk, täppt näsa, fläckar på halsen, ont i magen eller andra allergiska reaktioner när du dricker rött vin? Då är du troligen allergisk mot histamin eller möjligen garvämnen och ska därför vara noga med att välja ett vin med reducerat innehåll av dessa ämnen! Ett av dessa vin är … [Läs mer…]