Idag har vi klippt gräset i stugan…. eller rättare sagt mamma och pappa har gjort det 🙂 Det är bra med snälla föräldrar som skämmer bort en även fast man är över 40 år! Vilket team de är, märks att de varit gifta i över 40 år, ett tu tre så var vår stora gräsmatta … [Läs mer…]
Kronfågel lanserar nu fler färdiglagade kycklingprodukter av svensk kycklinglårfilé. Stekt, skivad kycklingkebab och stekta wokstrimlor. Produkterna går snabbt att värma direkt från frysen och passar perfekt att ha till pizzan, pastan, i sallader, i woken eller i grytor. Smidigt nu på semestern när man kanske inte har lust att spendera all tid vid spisen. Hemma … [Läs mer…]
Försäljningen av vegetariska produkter i frysta kategorin har ökat markant den senaste tiden. Quorn försöker inspirera fler att välja köttfria alternativ eftersom det är bra för både hälsa och miljö att välja bort kött då och då. Quorn stöttar ett projekt som heter World Meat Free Day som syftar just till att inspirera fler människor … [Läs mer…]
Barnen har velat vara ute på gården nästan hela dagen och vi passade även på att grilla. Finns det något godare än grillat?! Vi grillade kyckling från Kronfågel, åt grönsaker, potatisgratäng och goda såser från Eriks. Så himla smidigt att Kronfågel säljer ”grillklart” som är färdigt att lägga direkt på grillen då de både är … [Läs mer…]
Jag brukar vara hård och till stor del bara köpa svenska råvaror men nu har jag fått testa Rose Ekologiska kyckling från Danmark. Kycklingen säljs fryst och är uppfödd, slaktad och styckad i Danmark. Det ställs hårda krav på uppfödningen och hela kedjan är certifierad av oberoende certifieringsorgan. Kycklingen har fri tillgång till utevistelse och … [Läs mer…]
Lithells har kommit med tre sommarnyheter som är tre specialrökta korvar med extra mycket smak. De bad kocken Mattias Larsson komponera en grillmeny baserat på dessa korvar och den menyn har vi fått äta ikväll! Det är Chorizo, kabanoss och grillkorv som är rökta extra länge med al- och bokspån för att få fram en … [Läs mer…]
Jag älskar att baka och den senaste bakningen resulterade i en morotskaka efter önskemål från Smilla. Jag gillar också morotskaka och det är kul att man kan variera dem så mycket, ibland bakar vi i långpanna, ibland i muffinsformar men den här gången gjorde vi i en sockerkaksform med löstagbar botten. Jag bakar alltid efter … [Läs mer…]
Även fast jag har två inredningspartyn i helgen och en massa fix som måste fixas så känns det skönt att det är helg! Det var meningen att Jocke skulle till Piteå i helgen och spela men det giget blev framflyttat så vi har både fredagkväll och lördagkväll tillsammans!!! Så himla lyxigt! Ikväll har vi lagat … [Läs mer…]
Ingen har nog missat att det är våffeldagen idag för instagram, bloggar och facebook är överfullt med folk som äter våfflor 🙂 Jag har också ätit våfflor idag, både till frukost på en pressvisning och på Hemköp alldeles nyss då de stod och bjöd på det där! Jag ska snart iväg och jobba plus att … [Läs mer…]
Nu är vi framme i ett underbart Österrike! Alperna är magnifika och allt är så vackert! Jag lovar er att visa många bilder hela veckan men först ska jag bara sammanfatta fredagen lite mer… förra inlägget hette ju kaos och då var det mesta kaos i mitt huvud men nu efter 9 timmars sammanhängande sömn … [Läs mer…]