I helgen har Jocke varit ledig så då har vi passat på att äta massa gott mellan kalas, aktiviteter och städning. Jag har tidigare skrivet om Eriks nya Romsås (HÄR) och nu fick jag i samarbete med Smakbox hem ett bud med ett recept och råvaror som passar bra till den goda Romsåsen och gissa … [Läs mer…]
Imorgon startar två favoritmässor, nämligen Bak & Chokladfestivalen och Hem, Villa & Bostadsrätt och självklart ska jag dit! De håller på fram till söndagkväll så vi har 4 dagar på oss att njuta av massa choklad, bakverk, bröd, tårtor, desserter och praliner i ena mässhallen och i den andra så finns allt till ditt hem! … [Läs mer…]
Vissa event är bättre än andra och ett av de bästa jag varit på i år är när Picard i förra veckan bjöd in till mingel och lunch på Franska residenset i Stockholm. Vi fick börja med att mingla runt i det vackra och exklusiva residenset med ett glas champagne Deutz i handen och smaka … [Läs mer…]
Den klassiska romsåsen är populär bland svenska folket och även hos mig, jag har alltid gillat den och när jag nu fick chansen att prova Erik Lallerstedts version så tackade jag inte nej. Stenbitsrom, creme fraiche, citron, lök och dill är svenska smaker som balanserar varandra perfekt och allt detta hittar ni i såsen som … [Läs mer…]
Paulig Coffee är ett Premiumkaffe som tycker att det är viktigt med fokus på hållbarhet och välgörenhet. För varje sålt kilo kaffe så skänker de 20 kr till ideella organisationer i Sverige. Som konsument kan man själv välja vilken organisation som man vill bidra till genom att gå in via www.thiscupcounts.se och rösta på den organisation … [Läs mer…]
Idag är det kanelbullens dag och då båda barnen hade sovmorgon idag så hann vi äta varsin kanelbulle nu på morgonen. Så himla gott! Jag tänkte dela med mig av mitt bästa recept ifall någon är sugen att baka idag. Recept godaste kanelbullarna: 75 g jäst (1 1/2 förp) 5 dl mjölk 1,8-2 liter vetemjöl … [Läs mer…]
Det kommer mer och mer växtbaserad mat på marknaden och det är ju superbra tycker jag. Även fast jag inte är vegetarian så gillar jag att äta ”grönt” och tycker också att det oftast är väldigt gott. Nu har även Findus lanserat växtbaserad ”Pease” av deras populära ärta. Pease kommer finnas i den vegetariska frysdisken … [Läs mer…]
Italienska LavAzza är den femte största kafferostaren i världen och jag älskar att dricka en LavAzza espresso framför allt när jag besöker Italien. I Italien ska den ju dessutom drickas på stående fot. Nu satsar LavAzza även på 2 olika bryggkaffe för att tillfredsställa alla bryggälskare i Sverige och jag fick vara med på deras … [Läs mer…]
Torsk är en perfekt vardagsrätt tycker jag och nu har jag fått en ny favorit, nämligen färdigskurna Gourmetbitar från Findus. Väldigt smidigt och enkelt när man ska laga en fisksoppa eller en fiskgratäng och dessutom är de väldigt goda. Här har jag bara lagt gourmetbitarna i en ugnsfast form tillsammans med grädde, en skvätt vin, … [Läs mer…]
Idag har det varit Höstdagjämningen och det känns verkligen i luften att hösten är här. Även fast jag älskar sommaren så måste jag erkänna att det är lite mysigt den här årstiden, att få dra på sig en tjockare tröja, tända massor av ljus och plocka in allt det vackra som naturen bjuder oss på. … [Läs mer…]