Kräftskiva med goda tillbehör
Innan vi åkte hem från Skåne så hade vi kräftskiva, årets första kräftskiva är alltid så himla gott och trevligt. Som förrätt hade Jockes mamma gjort en Västerbottenpaj och bakat kräftbröd. Jag hade gjort några tortillasnittar med Kavli Hot Cheese i, jag hade även gjort Vol-Au-Vents fyllda med kronärtskockskräm, grillade dadlar inlindade i bacon och … [Läs mer…]
