Varje år har barnens skola en ”Nobellunch” där hela skolan äter en trerätters middag tillsammans och skolan delar ut priser till elever. I år fick jag äran att äta tillsammans med dem och det var så mysigt! Alla elever är uppklädda och fina och klass 8 serverar maten. I år var jag en extra stolt … [Läs mer…]
Innan vi åkte hem från Skåne så hade vi kräftskiva, årets första kräftskiva är alltid så himla gott och trevligt. Som förrätt hade Jockes mamma gjort en Västerbottenpaj och bakat kräftbröd. Jag hade gjort några tortillasnittar med Kavli Hot Cheese i, jag hade även gjort Vol-Au-Vents fyllda med kronärtskockskräm, grillade dadlar inlindade i bacon och … [Läs mer…]