För ett tag sen var jag inbjuden till ”MatPrat” som är höstens pressdag för mat, dryck och hälsa. Det är massa intressanta utställare som presenterar nya produkter. Den första utställaren jag kom till var Ferrero Rocher som är en krämig mjölkchoklad med hel hasselnöt och ett lätt krispigt kex täckt av hackade hasselnötter. Det är … [Läs mer…]
Gillar ni Keso? Vad brukar ni äta tillsammans med det? Jag gillar att äta Keso tillsammans med avokado och räkor men har nu även fått tips om att man kan äta Keso med bl.a. bär! Eftersom vi har fulla frysen med bär så passar det ju toppen och jag har nu testat med både blåbär … [Läs mer…]
Min systerdotter Felicia bor hos oss den här veckan för att hjälpa till med barnen eftersom både jag och Jocke har mycket jobb. Jag har flera visningar plus att jag är ansvarig över Zelected by Houze monter på Hem och Villamässan som går av stapeln torsdag-söndag den här veckan. Imorgon är det en stylingdag då … [Läs mer…]
Kronfågel lanserar nu tre nya kycklingkorvar; Kycklingmiddagskorv, Kycklingwienerkorv och Kycklingprinskorv. Sedan tidigare finns även Kycklinggrillkorv. I samband med detta bjöd de i förra veckan in till lunch och vi fick smaka dessa goda nyheter. Sveriges yngsta mästerkock 2016, Signe Strålin var också inbjuden för att visa oss att kyckling kan vara barnsligt enkelt att tillaga … [Läs mer…]
Som jag berättat tidigare så plockade vi mycket blåbär i sommar och det är ju gott att äta blåbär bara som de är men vi har även gjort lite sylt av en del. Vill dela med mig av ett recept på en sockerfri blåbärssylt som vi gjort och som är väl värd att testa om … [Läs mer…]
Jag älskar Asiatisk mat! Jag älskar kryddorna, de fräscha grönsakerna och att det oftast är så enkelt att tillaga, man kan faktiskt göra lika gott hemma som ute på restaurang! Jag jublade därför när jag fick hem Asia-boxen! En box med 11 goda produkter från Santa Maria, nudlar, såser, kokosmjölk och goda kryddmixer. Det följde … [Läs mer…]
Gillar du Asiatisk mat? Då ska du passa på att tävla nu! En av er vinner nämligen en Asia-box som innehåller 11 produkter från Santa Maria och kommer tillsammans med inspirerande receptfolder och nudelskola. Den innehåller flera sorters nudlar, kryddmixer, såser och kokosmjölk. Värde över 200 kr. Vad gäller tävlingsregler så ska ni följa Santa … [Läs mer…]
Jag älskar den svenska sommaren just för att man bara runt husknuten kan ha massa härliga bär som växer vilt. Uppe i Hälsingland har vi blåbär, lingon, svartvinbär, rödvinbär, jordgubbar, hallon och smultron bara runt husknuten och vi försöker oftast spara och frysa ner bären så att vi även kan njuta av dem resten av … [Läs mer…]
Alltså månadens Smakbox gick inte av för hackor! En fullproppad box med 18 nya smaker att frossa bland! En härlig mix av produkter som har smaker som överraskar, noga utvalda ingredienser och även ekologiska och lokala alternativ. Temat heter Nya Vanor. Jag kommer att recensera mina favoritprodukter allt eftersom så håll utkik om du är … [Läs mer…]
Nu är vi igång med en ny vecka, veckan börjar tyvärr med regn och vi fick börja med att springa runt och leta regnkläder och stövlar till barnen här på morgonen. Jisses vad de har växt under sommaren! Stövlar och regnkläder som passade i juni passar helt plötsligt inte alls nu i slutet av augusti! … [Läs mer…]