GB Glace bjöd in till en riktigt härlig glassfest för ett tag sen, glassfesten hölls i Johanna Westmans fina matstudio vid Mosebacke. GB Glace kopplar nu ett större grepp om sitt hållbarhetsarbete och fokuserar på svenska gårdar och svenska grädde. Så nu är all GB gräddglass i de 500 ml stora förpackningarna att innehålla 100% … [Läs mer…]
Just nu och fram till den 14 juni kan du designa din egen Magnum glass på NK i Stockholm. Du kan få din glass precis som du önskar med en personlig twist! Magnum har nämligen kommit tillbaka med sin pop up glassbar och du får välja om du vill doppa din vaniljglass i mörk choklad, … [Läs mer…]
ICA vill genom projektet Klimaträtt inspirera fler till att äta på ett sätt som minskar klimatpåverkan. Genom att slänga mindre mat, minska på köttet och äta mer grönt är det möjligt att göra en insats för miljön, klimatet och hälsan! Jag var inbjuden till en god lunch av ICA på båten Fladen förra veckan och … [Läs mer…]
Har du också saknat bra ostar till hamburgarna som du grillar själv hemma på grillen? Jag har alltid använt den ost jag har i kylskåpet men oftast är det en rätt smakfattig ost som inte ger någon direkt karaktär när den hamnar på hamburgaren. Men nu lanserar Arla hamburgerostarna Castello Burger Blue och Castello Burger … [Läs mer…]
Barnen har velat vara ute på gården nästan hela dagen och vi passade även på att grilla. Finns det något godare än grillat?! Vi grillade kyckling från Kronfågel, åt grönsaker, potatisgratäng och goda såser från Eriks. Så himla smidigt att Kronfågel säljer ”grillklart” som är färdigt att lägga direkt på grillen då de både är … [Läs mer…]
Jag har testat Laila Bagges nya vita vin på Bag in Box! Det är hennes första vita vin, tidigare har hon lanserat det röda vinet Ruby Zin. Miniboxen Cha Cha Cha Chardonnay rymmer endast 2 liter och det tycker jag är en bra storlek! 3 liters boxarna är på gränsen för klumpiga tycker jag och … [Läs mer…]
Jag brukar vara hård och till stor del bara köpa svenska råvaror men nu har jag fått testa Rose Ekologiska kyckling från Danmark. Kycklingen säljs fryst och är uppfödd, slaktad och styckad i Danmark. Det ställs hårda krav på uppfödningen och hela kedjan är certifierad av oberoende certifieringsorgan. Kycklingen har fri tillgång till utevistelse och … [Läs mer…]
Lithells har kommit med tre sommarnyheter som är tre specialrökta korvar med extra mycket smak. De bad kocken Mattias Larsson komponera en grillmeny baserat på dessa korvar och den menyn har vi fått äta ikväll! Det är Chorizo, kabanoss och grillkorv som är rökta extra länge med al- och bokspån för att få fram en … [Läs mer…]
Imorgon onsdag är det ”lill-lördag” och snart är det helg, alla anledningar till att ta ett glas bubbel 😉 Det är alltid kul när det kommer nyheter i bubbelvärlden tycker jag och nu har Mia Wines lanserat en nyhet som jag tänkte tipsa om. Det är Mia Fresh and Crisp som är ett nytt mousserande … [Läs mer…]
Jag älskar att baka och den senaste bakningen resulterade i en morotskaka efter önskemål från Smilla. Jag gillar också morotskaka och det är kul att man kan variera dem så mycket, ibland bakar vi i långpanna, ibland i muffinsformar men den här gången gjorde vi i en sockerkaksform med löstagbar botten. Jag bakar alltid efter … [Läs mer…]