Idag har vi ätit Arlas mjukglass med päronsmak. Man köper en tetra förpackning i affären och sen kan man göra mjukglassen hemma, så gott och enkelt! Man häller bara smeten i en bunke och vispar med elvisp i ca två minuter. Ställ sen bunken i frysen och frys i minst 3,5 timme. Ta ut och … [Läs mer…]
Nu är vi i Stockholm igen, barnen har passat på att leka med sina kompisar idag och jag och Jocke har förberett för den kommande veckan som är hektisk men rolig. Jag har packat olika väskor så att det bara är att byta väska när vi är hemma och vänder mellan turerna. Igår hämtade vi … [Läs mer…]
Idag har det bara varit Max och jag! En mysig dag där jag skämt bort honom lite genom att låta honom bestämma vad vi ska göra. Eller inte riktigt… hade han helt fått bestämma så skulle han vilja sitta med iPaden hela dagen så jag lät honom sitta med den i en timme och då … [Läs mer…]
Idag har vi haft jätte härligt väder så vi har varit ute hela dagen. Satte min pappa på att tvätta bilen medan jag själv låg i en solstol och njöt av solen 😉 Men som tack så ser jag till att baka och laga mat till honom och idag gjorde jag ”Crashad potatis” som blev … [Läs mer…]
Idag har vi klippt gräset i stugan…. eller rättare sagt mamma och pappa har gjort det 🙂 Det är bra med snälla föräldrar som skämmer bort en även fast man är över 40 år! Vilket team de är, märks att de varit gifta i över 40 år, ett tu tre så var vår stora gräsmatta … [Läs mer…]
Gillar ni smörgåstårta? Det gör jag!!! Tyvärr gör jag det inte så ofta men det brukar i varje fall bli en gång varje år till någon födelsedag och i år bjöd vi på det när vi bjöd in våra vänner till Jockes 40 års kalas. Det finns hur många recept som helst på smörgåstårta men … [Läs mer…]
Scan har lanserat årets grillnyheter där slow cooked och koreanska smaker är i fokus. Produkterna inom Scans nya slow cooked – kategori har tillagats på låg temperatur i tio timmar för extra saftigt och mört kött. Köttet behöver bara värmas på grillen för att få en fin yta! Jag har provat Kamben, koreansk BBQ som … [Läs mer…]
Kronfågel lanserar nu fler färdiglagade kycklingprodukter av svensk kycklinglårfilé. Stekt, skivad kycklingkebab och stekta wokstrimlor. Produkterna går snabbt att värma direkt från frysen och passar perfekt att ha till pizzan, pastan, i sallader, i woken eller i grytor. Smidigt nu på semestern när man kanske inte har lust att spendera all tid vid spisen. Hemma … [Läs mer…]
Nu är det första kvällen i stugan för i år, så himla härligt! Vi har ätit italiensk antipasto, goda ostar, druckit gott rosévin och bara umgåtts och förstås njutit av vår utsikt som jag önskade att vi hade året om! Man kan inte se sig mätt på vår sjö här utanför! Rosévin är såklart ett … [Läs mer…]
Försäljningen av vegetariska produkter i frysta kategorin har ökat markant den senaste tiden. Quorn försöker inspirera fler att välja köttfria alternativ eftersom det är bra för både hälsa och miljö att välja bort kött då och då. Quorn stöttar ett projekt som heter World Meat Free Day som syftar just till att inspirera fler människor … [Läs mer…]