Vilken skön fredagkväll vi fick igår! Jocke var för ovanlighetens skull ledig så vi passade på att få njuta av att bara vara en ”vanlig” familj, äta tacos, se fångarna på fortet och dricka cider 🙂 Just cider vet jag inte om det är så vanligt vid fredagsmyset men jag fick hem ett bud med … [Läs mer…]
Vilken stor skillnad det är på köpta tomater och hemmaodlade! Så mycket mer smak det är på de hemmaodlade, tack mamma för att du delade med dig!
I söndags var vi hem till våra vänner Hasse, Sarah, Ruth och Sixten och hälsade på i deras nya hus i Huddinge. De bjöd på lunch och vi fick med oss massor av äpplen, plommon och äppelmos hem från deras trädgård. Lyx! Är verkligen sugen på att köpa en Råsaftscentrifug, just nu har de erbjudande … [Läs mer…]
Smilla blev hemma från skolan idag också, hon är fortfarande väldigt snuvig. Vi har haft en rätt lugn dag, tror hon tycker att det är mysigt att vara hemma ensam med mig. Jocke har jobbat hela dagen och nu har han åkt iväg till Uppsala för att spela där ikväll så som vanligt när det … [Läs mer…]
Smillas favoritmat (efter sushi) är spagetti så idag ville hon självklart ha det eftersom hon tyckte synd om sig själv när hon missade skolan. Vi gjorde Spagetti Carbonara och det är ju så gott! Ibland ”glömmer” jag bort den rätten och blir så glad varje gång jag kommer på att laga den 🙂 Jag … [Läs mer…]
Vi fick som sagt en fin sista helg uppe i stugan, vi försökte att njuta så gott det gick och ladda med en massa energi så att vi kan klara dessa 9 månader innan vi ”flyttar upp” igen. ”Vi” var ute i skogen och plockade svamp och blåbär så att vi kan fylla frysen med … [Läs mer…]
Vad fort en helg går! Då har vi ändå varit här sen i torsdagskväll och ikväll måste vi lämna stugan och ”vinterstänga” den 🙁 Men igår kväll var det lyskväll vilket betyder att man tänder ljus och tar farväl av sommaren, vi tände upp ca 40 stycken ljus utomhus och det brann så vackert ner … [Läs mer…]
Vår galamiddag blev storslagen och startade med champagne innan vi fick sätta oss vid vårt bord i restaurangen på Ystad Saltsjöbad. Till förrätt fick vi Carpaccio med tryffelkräm, super gott! Till varmrätt lamm med Chevrékräm och rödbetor: och till dessert blev det glass med maräng, rabarber och jordgubbar. Tack alla för en helt … [Läs mer…]
Vi som inte har bra karaktär går nog upp några kilo denna helg! Ystad Saltsjöbad kan verkligen det här med att skämma bort oss konferensgäster! Sockerbomber utan dess like!!! Vi är 12 stycken teamleader som är med på denna kick off och 3 stycken från kontoret och av oss så är det bara ägaren Johan … [Läs mer…]
I måndags när våra vänner kom på besök så ville vi testa något nytt och annorlunda i matlagningsväg och vi bestämde oss för att prova BBQ Beer Can Chicken eller ölkyckling som det kallas på svenska! Konceptet är att trä en helkyckling över en ölburk och sen grilla den. Resultatet blir en smakrik och saftig … [Läs mer…]