Quorn Ultimate burger är en vegansk burgare som egentligen har allt vi kan önska. Den är full av smak, saftig och matig konsistens samtidigt som den är väldigt klimatsmarta! Jag blev i förra veckan inbjuden till restaurang Gnarly Burger i Stockholm där Quorn presenterade sin nya veganska burgare. På plats var även Bea Szenfeld och Patrik Arve som är veganer sen flera år tillbaka och de utmanade varandra i en duell om vem som kunde laga den godaste, mest klimatsmarta burgaren med nya Quorn Ultimate Burger.
Det var en jämn kamp men Bea vann med sin burgare ”Bea´s Ultimate Dandelion” som är en vildvuxen vegansk burgare med jordnära smaker från maskros och rädisa. Jag kan verkligen rekommendera att äta maskroser, de ger en spännande smak och är dessutom väldigt nyttiga! Man kan äta både blomman och bladen.
Jag åkte direkt hem och lagade klimatsmarta veganska burgare till familjen, något vi såklart ska fortsätta med!
Så, hur mycket kostar det att köpa ett paket och hur gott smakar det jämfört med ”riktigt” kött?
Jag vet inte vad priset ligger på då jag fick ett produktprov. Det går egentligen inte att jämföra med ”riktigt” kött då Quorn är gjort av svamp men om man vill välja bort kött av någon anledning (klimat, hälsa…) så tycker jag absolut att Quorns burgare är ett mycket bra alternativ.