Idag plingade det på dörren och utanför stod en budkille med en härlig korg full av godsaker till mig från Arla. Perfekt till fredagsmyset!
Det var fina och smakrika ostar från Castello! Castello har
en historia som sträcker sig tillbaka till 1893 och de är perfekta att avnjuta till dessert men även utmärkta att använda i matlagningen för en lyxigare känsla.
Castello Alps Selection Weissbier har en mjuk och slät konsistens
som smälter i munnen. Smaken har inslag av smör, en lätt bitterhet från
ölen och en aning nötaktig sötma. Servera tillsammans med ett gott vitt
vin och grillade grönsaker och njut av en ljuvlig smakupplevelse.
Castello Alps Selection Classic har en jämn och lite torr konsistens.
Den har en något rökig doft och en kryddig smak med inslag av hö och
bergsörter. Servera med nybakat bröd, ett fylligt rött vin och njut av
den härliga smaken från de gräsklädda alpsluttningarna.
Castello Alps Selection Hirten har en djup orange nyans och en torr
konsistens med många små kristaller. Smaken är fyllig, komplex och har
en lätt sötma med inslag av karamell och tall. Njut av osten i all sin
enkelhet eller med ett glas fylligt rött vin.