Jag gillar att laga mat från grunden med bra ingredienser. Men det kräver Ju lite planering så ibland som te.x. den här hösten när Jocke har varit borta extremt mycket och barnen har haft mycket prov, läxor och aktiviteter så har jag fått ta till hjälp med planering och handling så innan jul testade jag Hello Fresh.
Hello Fresh levererar skräddarsydda matkassar hem till dig och du väljer vilken typ av kasse som passar dig bäst av klassisk, vegetarisk eller familj och sen har du 10 recept varje vecka att välja bland. Här är ett exempel på hur en familjevecka kan se ut:
Vi inledde veckan med en Ugnsbakad kycklingrisotto med karamelliserade körsbärstomater, parmesan och basilika. Så gott!!!
Dagen efter blev det Baharat räktacos med sötpotatis och gurkdressing och det var helt magiskt gott eftersom jag älskar färska räkor och det var första gången som vi åt räktacos men inte sista! Rekommenderas verkligen!
På onsdagen var det ”lill-lördag” och det blev Pizza Bolognese! Enkelt och väldigt gott och vi lyxade med att toppa med lite tryffelsås!
Fajita Bowl med fläskkött och vitlöksris var också väldigt gott och roligt att bjuda vänner på.
Sista dagen på veckan blev det krispiga kycklingfingrar med sötpotatispommes, broccoli och vitlöksdressing. En perfekt avslutning på veckan!
Om ni blir sugen att testa så har jag en rabattkod som ni kan få, den ger 350 kr i rabatt på första matkassen! Skriv bara en kommentar så skickar jag den till er!