På Kristi Himmelsfärds helgen så åkte vi upp till stugan och öppnade upp den inför sommaren och alldeles lagom så anlände även det svenska sommarvädret! Så underbart att vara ute och fixa i rabatterna och framför allt att inviga vår nya gasolgrill från Rusta! Vi har i alla år haft en kolgrill men jag har aldrig riktigt gillat att grilla i en sån och det är så svårt att planera sitt grillande eftersom man måste vänta på den perfekt glöden…. Eftersom jag och barnen ofta är ensamma där uppe så har vi saknat att inte kunna grilla så nu tog jag äntligen tag i saken och beställde en gasolgrill från Rusta! Vi har kvar kolgrillen till Jocke som föredrar den och man kan faktiskt även sätta in ett koltråg i denna grill om man vill få fram ”kolsmaken”.
Med en gasolgrill så är det lättare att vara spontan så det slutade med att vi grillade allt både till lunch och till middag alla dagar. Till middag grillade vi kycklingsteak från Kronfågel och testade även Lönnebergas grillspett och Grillrulle från Scan och allt blev helt fantastiskt gott!!! Det blev även hamburgare och korv till lunch! Nästa gång vi åker upp ska vi testa att göra pizza i grillen!
Det blev även rosépremiär och vi testade rosévinnaren Adobe som vann guld på Vinordic Wine Challange. Ett väldigt gott vin som passade utmärkt både före maten och till maten!
