Jag brukar vara hård och till stor del bara köpa svenska råvaror men nu har jag fått testa Rose Ekologiska kyckling från Danmark.
Kycklingen säljs fryst och är uppfödd, slaktad och styckad i Danmark. Det ställs hårda krav på uppfödningen och hela kedjan är certifierad av oberoende certifieringsorgan. Kycklingen har fri tillgång till utevistelse och antibiotika är inte tillåtet i förebyggande syfte och fodret är ekologiskt och GMO-fritt.
De säljs som bröstfilé, kycklingklubba och hel kyckling och vi provade
den hela kycklingen igår och den smakade riktigt bra! Jag tycker att det är jätte bra av Danmark att de skärper sig när det
gäller djurhållning och jag hoppas att alla tar efter så att de blir av
med sin negativa stämpel så småningom.
Till kycklingen åt vi grönsaker, ris och en god hemmagjord currysås på mycket lök och äpplen! Mums!
