Torsk är en perfekt vardagsrätt tycker jag och nu har jag fått en ny favorit, nämligen färdigskurna Gourmetbitar från Findus. Väldigt smidigt och enkelt när man ska laga en fisksoppa eller en fiskgratäng och dessutom är de väldigt goda.
Här har jag bara lagt gourmetbitarna i en ugnsfast form tillsammans med grädde, en skvätt vin, salt och peppar och persilja. Serverade den sedan med ris och det blev en lyxigt enkel vardagsmiddag som bara tar några minuter att förbereda.
När jag var på Formex blev jag i Cook n Blooms monter bekant med en CrushGrind® kryddkvarn med keramiskt malverk i snygg dansk design. Jag har nu fått prova den och den är verkligen både snygg och grym! Perfekt storlek att ha framme på bordet och visst finns det fler än jag som tycker att det känns proffsigt och lyxigt att krydda med färskmalen peppar? Det går såklart även utmärkt att ha salt i kvarnen.
