I måndags när våra vänner kom på besök så ville vi testa något nytt och annorlunda i matlagningsväg och vi bestämde oss för att prova BBQ Beer Can Chicken eller ölkyckling som det kallas på svenska!
Konceptet är att trä en helkyckling över en ölburk och sen grilla den. Resultatet blir en smakrik och saftig kyckling och det blir en rolig måltid att samlas kring!
Kan verkligen rekommendera detta grillsätt som är en perfekt variation till allt kött som grillas nu på sommaren! Även barnen gillade kycklingen och själva alkoholen dunstar ju så det är bara smaken och saftigheten som blir kvar. Tack Spot and Tell som gav oss chansen att prova denna kyckling!
Kram Annelie