Idag har vi varit ute och cyklat hela förmiddagen, Jocke har åkt till Västerås för en spelning ikväll och han kommer inte hem förrän sent inatt så jag och barnen får roa oss själva och ikväll blir det såklart det obligatoriska lördagsmyset!
Nu är det lunchdags och sen lite mer karusellåkande, ikväll ska jag laga något gott ur min nya fina kokbok. Jag älskar ju Italiensk mat så den nya boken ”Al Dente – Italiensk matlagning på riktigt” ser jag fram emot att få testa flera nya recept. Boken ges ut av Norstedts och författare är Samantha Santambrogio-Öberg.
Boken handlar om en lustfylld resa genom den italienska matkulturen i dofter, smaker och
bilder. Samantha Santambrogio Öberg visar hur du tillagar, äter och
umgås kring italiensk mat och hur du samtidigt använder dig av de bästa
svenska råvarorna. Det här är en bok som drivs av kärlek till den
italienska maten och det svenska landet! Återkommer med resultat av min matlagning!
