I onsdags blev jag inbjuden till Kronfågel för att smaka deras nyheter. Vi blev bjudna på en underbar buffé som hade tillagats av kocken Magnus Albrektsson.
Kronfågel berättade att de är redo för fotbolls-VM och har tagit fram spännande VM-korvar! Det är Kycklingkorvar med smakinfluenser från Tyskland, Sydkorea och Mexico så att vi bokstavligen kan ”grilla motståndarna” då det är dessa länder vi kommer att möta under fotbolls-VM i Ryssland i sommar. Korv med bröd är ju en klassiker under sportevenemang så därför kommer denna VM-korv precis rätt i tiden och den finns i tre varianter, bratwurst, gochujang och jalapeno. Sedan tidigare har Kronfågel kycklingkorv klassisk och kycklingkorv Chorizo i sitt sortiment och de kommer även med en kycklingkorv Ost & Bacon.
Var fjärde svensk väljer kyckling på grillen och Kronfågel lanserar även 4 nya förberedda och lättlagade grillprodukter. BBQ Classic Minutfilé med sweet & smokey glaze är en favorit i repris. BBQ Minutfilé Chimichurri med smakinfluenser från Argentina ger en fyllig smak med spännande kryddor. BBQ Lårfilé Black Garlic är karamelliserad av vitlök och ger en söt smak som kan jämföras med tryffel, väldigt god! Kycklingsteak är en kycklingbit för köttälskare, en urbenad klubba med skinn och pepparsmak, den har jag skrivit om tidigare.
Samtliga grillprodukter består av förstklassiska svenska kycklingråvaror från någon av Kronfågels gårdar runt om i Sverige och produkterna finns i butik från vecka 15.
Inger
Åååh! Gud så mycket gott, önskar jag var där. 😋😋